Engine

Engine的濃厚油そば以粗麵拌上背脂和醬汁，份量實在。食客分享提到，麵條彈牙、有嚼勁，背脂的醇厚感亦令人印象深刻；想享受濃味的一餐，不妨考慮這款。途中可加醋、辣油或山椒調味，先試原味，再按喜好添加，慢慢品嚐不同變化。

餐牌除了背脂感突出的濃厚油そば，還有以店名命名的Engine油そば。可按當時心情選擇濃厚口味或另一款油そば，亦有冷拌麵可選。Engine油そば和濃厚油そば均有普通、大份及特大份；晚上另備有麵量較少的下酒菜份量。

晚上亦有炙燒蔥花叉燒、水餃等下酒菜，以及啤酒和薯燒酎。資料形容這是一間以企位為主的小店，比起坐下來慢慢消磨時間，更適合以油そば為目的到訪。另據所載，店內只收現金。