Engine

Engine的濃郁油拌麵，粗麵充分裹上背脂與醬汁，口感紮實、飽足感十足。曾品嚐的食客提到，麵條的彈性與嚼勁，以及背脂的醇厚滋味，令人印象深刻；想好好享受濃厚風味時，可以考慮這道。醋、辣油和山椒都能在用餐途中加入，先品嚐原味，再依喜好調味也不錯。

除了背脂風味鮮明的濃郁油拌麵，菜單上還有以店名命名的Engine油拌麵。想吃濃厚口味，或想試試另一款油拌麵，都能依當下心情選擇；另外也有冷拌麵。Engine油拌麵與濃郁油拌麵提供普通、大份和特大份，晚間另有麵量較少的下酒菜份量。

夜間也供應炙燒蔥花叉燒、水餃等下酒菜，以及啤酒和芋燒酎。相關介紹將店內形容為以站著用餐為主的小店，因此比起久坐，更適合以油拌麵為目的前往。另依刊載資訊，店內只收現金。